Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

200 Χρόνια Ερμούπολη – 200 χρόνια Ζαχαροπλαστικής Κληρονομιάς Σύρος 31 Μαΐου – 2 Ιουνίου

  


Η καρδιά του Αιγαίου ετοιμάζεται να γιορτάσει τη γλυκιά της ιστορία, με αφορμή τα 200 χρόνια

από την ίδρυση της Ερμούπολης. 


1 Ιουνίου 2025 

Η Λέσχη Γαστρονομίας Σύρου με τη στήριξη των Φίλων της Γαστρονομίας, προσκαλεί

κατοίκους και επισκέπτες του νησιού σε μια ξεχωριστή εκδήλωση αφιερωμένη στη

γαστρονομική παράδοση, την τοπική δημιουργικότητα και την πολιτιστική γεύση της Σύρου. 

Με αφορμή τα 200 Χρόνια Ζαχαροπλαστικής Κληρονομιάς, από την ίδρυση της Ερμούπολης,

σχεδιάζουμε ένα σπουδαίο αφιέρωμα στην πλούσια ζαχαροπλαστική παράδοση της Σύρου

που ενώνει παρελθόν και παρόν, στο σημείο αυτό του χάρτη όπου τέμνονται οι πολιτισμοί. Οι

δυτικές και οι ανατολίτικες επιρροές που συναντιούνται στη μέση του Αιγαίου Πελάγους, στην

καρδιά των Κυκλάδων, αποτυπώνονται σε όλους τους τομείς της καθημερινότητας,

καθορίζοντας την αστική κουλτούρα του τόπου, με προεκτάσεις φυσικά στη γαστρονομία και

στη ζαχαροπλαστική ταυτότητα της Σύρου.   

Έτσι λοιπόν, την Κυριακή 1 Ιουνίου ο χώρος του θερινού Κινηματογράφου Παλλάς, ο οποίος

από το 1866 και για περίπου έναν αιώνα λειτούργησε ως Δημοτικό Παντοπωλείο

Ερμούπολης, μετατρέπεται σε έναν υπαίθριο γευστικό χάρτη στο πλαίσιο της μεγάλης

εκδήλωσης:  «200 Χρόνια Ζαχαροπλαστικής Κληρονομιάς», με παραδοσιακά συριανά γλυκά,

μοντέρνες εκδοχές τους, παγωτά, λικέρ και κοκτέιλ, καθώς και τη συμμετοχή καταξιωμένων

επαγγελματιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, τοπικών δημιουργών και εκπροσώπων των

μέσων. 

Στα πλαίσια της μεγάλης αυτής γιορτής, το Σάββατο 31 Μαΐου έχουμε άλλους δύο λόγους να

γιορτάζουμε. Φυσάμε 20 κεράκια για τα γενέθλια του Django Gelato του αγαπημένου μας

παγωτατζίδικου που ιδρύθηκε στη Σύρο και θα υποδέχεται το κοινό με επετειακές γεύσεις και

δημιουργίες εμπνευσμένες από τη συριανή ιστορία. Την ίδια μέρα σβήνουμε ακόμα 4 κεράκια

για τα αντίστοιχα χρόνια που κλείνει το εμβληματικό Theosis Cocktail Bar, το οποίο θα μας

περιμένει το βράδυ στην Άνω Σύρο με μουσική, signature κοκτέιλς εμπνευσμένα από τον

τόπο μας, και άλλες εκπλήξεις. 


Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου το φεστιβάλ ολοκληρώνεται με τον απολογισμό των δράσεων, και

συζητήσεις γύρω από το μέλλον της ζαχαροπλαστικής της Σύρου, και εν γένει της γευστικής

κληρονομιάς των Κυκλάδων. 

Η Λέσχη Γαστρονομίας Σύρου συνεχίζει να αναδεικνύει τον πολιτιστικό και γαστρονομικό

πλούτο του νησιού, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα, και

ενισχύοντας την τουριστική ταυτότητα της Σύρου μέσα από συλλογικές, συμμετοχικές

πρωτοβουλίες. 

Η Σύρος γιορτάζει 200 χρόνια ζαχαροπλαστικής και σας προσκαλεί σε ένα μοναδικό φεστιβάλ

αφιερωμένο στη γλυκιά της παράδοση και τις βαθιές της ρίζες, στη σύγχρονη δημιουργικότητα

και την εξέλιξη στο παρόν και το μέλλον, προβάλλοντας την πολιτισμική της ταυτότητα, και

συνεχίζοντας να εμπνέει τη γαστρονομία του Αιγαίου. Από τα αρώματα του λουκουμιού και

της χαλβαδόπιτας μέχρι τις νέες γλυκές προσεγγίσεις των σύγχρονων δημιουργών, η

ζαχαροπλαστική της Σύρου είναι μια πολιτιστική κληρονομιά που μεταλαμπαδεύεται από γενιά

σε γενιά, εξελίσσεται, πειραματίζεται και παραμένει πάντα ζωντανή και πάλλουσα. 

Με την επιμέλεια της "Λέσχης Γαστρονομίας Σύρου", το φεστιβάλ θα περιλαμβάνει: •

Εκθέσεις και γευσιγνωσίες παραδοσιακών και σύγχρονων γλυκών • Ζωντανά εργαστήρια και

παρουσιάσεις από τοπικούς και διεθνείς pastry chefs • Μουσικές δράσεις εμπνευσμένες από

τη ζαχαροπλαστική • Αφιερώματα σε ιστορικά ζαχαροπλαστεία του νησιού.  

Το φεστιβάλ πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Δήμου Σύρου - Ερμούπολης και

φιλοδοξεί να αναδείξει τη μοναδικότητα της συριανής ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό και

διεθνή χάρτη της γαστρονομίας. 


Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στο


angienomikou@gmail.com - 6932258073


Άντζυ Νομικού

Υπευθ. Επικοινωνίας Φεστιβάλ


&


Νικολέτα Μακρυωνίτου

Δημοσιογράφος γαστρονονομίας

nikoletamak@yahoo.gr - 6972033560


200 Χρόνια Ερμούπολη – 200 χρόνια Ζαχαροπλαστικής Κληρονομιάς

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Από το Μικρό στο Μεγάλο: η πολιτιστική εκπομπή της Ε.Σ.Ε. στο Smile/Βεργίνα TV

    Η πολιτιστική εκπομπή της Ένωσης Σεναριογράφων Ελλάδος "Από το Μικρό στο Μεγάλο" επανέρχεται στο τηλεοπτικό προσκήνιο προσκληθείσα από τη διοίκηση των τηλεοπτικών σταθμών Smile και Βεργίνα.  Με αρχισυντάκη-παρουσιαστή τον Πρόεδρο της Ένωσης Σεναριογράφων Ελλάδος Αλέξανδρο Κακαβά θα προβάλλεται από τις 3 Αυγούστου και κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 18.00 από το κανάλι Smile Αθηνών.    Την πρώτη εκπομπή τίμησαν με την παρουσία τους ο καθηγητής του ΕΚΠΑ Γιάννης Παναγιωτόπουλος, η φωτογράφος Βάσια Σκυλακάκη, ο σκηνοθέτης/παραγωγός Αδαμάντιος Πετρίτσης και ο ηθοποιός Λουκάς Κούτρας   Τη δεύτερη εκπομπή τίμησαν ο πρώην πρόεδρος της Ε.Σ.Ε., συγγραφέας, Στάθης Βαλούκος, ο ιστορικός συγγραφέας Δρ Ιωάννης Δασκαρόλης, η μουσικοσυνθέτης Πέννυ Μπινιάρη και ο σκηνοθέτης Στέργιος Παπαευαγγέλου   Σκηνοθεσία: Δημήτρης Σωτηράκης Βοηθός Σκηνοθέτης: Νεκταρία Δασκαλάκη   Παρουσιάστηκαν τα βιβλία "Ο πόλεμος δεν τελείωσε ακόμα" μυθιστόρημα του Στάθη Βαλούκου και τα ε...

11/8 Η Ελένη Τσαλιγοπούλου σε μια μοναδική συναυλία στην Παραλία της Κύμης. Διοργάνωση Δήμος Κύμης - Αλιβερίου

    Την Κυριακή 11 Αυγούστου 2024 ο Δήμος Κύμης – Αλιβερίου φέρνει κοντά μας την Ελένη Τσαλιγοπούλου. Στην όμορφη Παραλία της Κύμης στις 22:00 θα απολαύσουμε την αγαπημένη ερμηνεύτρια η οποία διαθέτοντας μία μοναδικά εκφραστική φωνή και έναν απολύτως ιδιαίτερο τρόπο να επικοινωνεί με το κοινό της στη σκηνή, είναι σταθερά μέσα στα χρόνια μία από τις πιο γνωστές και αγαπητές Ελληνίδες ερμηνεύτριες. Η Ελένη Τσαλιγοπούλου θα παρουσιάσει τις μεγάλες επιτυχίες της αλλά και τα πολύτιμα εκείνα τραγούδια που αποτελούν τη μουσική μας περιουσία: Τραγούδια λαϊκά, ρεμπέτικα και παραδοσιακά, τραγούδια σπουδαίων συνθετών και δημιουργών, κλασικά και νεότερα, αλλά και εκείνα που αγαπήσαμε με τη φωνή της σε πρώτη εκτέλεση, όλα μπερδεύονται γλυκά σε μία συναρπαστική συναυλιακή πρόταση. Μαζί της ένα σχήμα εξαιρετικών και ευέλικτων μουσικών, σε μία παράσταση που όχι μόνο αναδεικνύει την αισθαντικότητα, τη δύναμη και το πάθος της Τσαλιγοπούλου ως ερμηνεύτριας, αλλά και την ικανότητα των ίδιων των τ...

Ο Θανάσης Χειμωνάς στην Τζένη Κοσμίδου/Elife.gr

    Η τέχνη και η κληρονομιά συναντιούνται μέσα από τη μοναδική προσωπικότητα του Θανάση Χειμωνά, γιου της σπουδαίας Λούλας Αναγνωστάκη και του μεγάλου λογοτέχνη Γιώργου Χειμωνά. Με πλούσιο συγγραφικό έργο και βαθιά γνώση της πολιτιστικής μας παράδοσης, ο κ. Χειμωνάς μας προσφέρει μια σπάνια ματιά τόσο στη διαχρονική σχέση της τέχνης με την οικογένεια, όσο και στο ζωντανό παρόν του Ελληνικού θεάτρου. Όταν η τέχνη γίνεται προσωπική υπόθεση, όταν η μνήμη συναντά τη σκηνή και ο λόγος αποκτά φωνή μέσα από τη βαθιά συγκίνηση, τότε γεννιούνται παραστάσεις όπως  η παράσταση «Ο Ήχος του όπλου» της Λούλας Αναγνωστάκη που φέτος ανεβαίνει σε σκηνοθεσία Στράτου Τζώρτζογλου από επαγγελματίες ηθοποιούς και μαθητές της σχολής «Γίνε ο Πρωταγωνιστής της Ζωης σου» από τη σχολή υποκριτικής και αυτοβελτίωσης «Στράτος Τζώρτζογλου». Ο Θανάσης Χειμωνάς, συγγραφέας με ουσιαστικό αποτύπωμα στη σύγχρονη Ελληνική λογοτεχνία, παρέστη στις πρόβες αυτής της τόσο ιδιαίτερης  παράστασης π...